تبلیغات

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار مجموعه: آموزش شیرینی پزی نحوه درست کردن شکلات تخته ای مغزدار, شیوه درست کردن شکلات تخته ای مغزدار

طرز درست کردن شکلات تخته ای مغزدار

شکلات یک ماده غذایی خوشمزه و پر طرفدار است و فواید بسیاری برای بدن دارد. خوردن این ماده غذایی در حد متعادل نه تنها مشکلی برای بدن ایجاد نمی کند بلکه به سلامت بدن کمک می کند. شکلات به همراه مغزهای مغذی می تواند یک میان وعده عالی و مقوی برای کودکانتان باشد. در این مطلب طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار را در اختیار شما قرار می دهیم.

مواد لازم برای تهیه شکلات تخته‌ای مغزدار :

شکلات تلخ ۱۰۰ گرمگردو و بادام نصف پیمانهکره ۴۰ گرمشکر ۳ تا ۴ قاشق غذاخوریخامه‏ صبحانه۱ قاشق غذاخوریشیرعسل یا عسل۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه شکلات تخته‌ای مغزدار:

یک تابه متوسط را روی حرارت قرار دهید و کره را داخل آن بیندازید و آن را کمی ذوب کنید.

شکر را به کره اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر کاملا در آن حل شود و دیگر دونه های آن حس نشود.

خامه صبحانه و شیر عسل یا عسل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگر از شیر عسل استفاده کنید بهتر است.

شکلات تلخ را به موادتان اضافه کنید و آن ها را خوب با هم هم بزنید تا یک مخلوط یکدست به دست آید.

مغزها را خرد کنید. لازم نیست آن ها را به حالت پودری در آورید. این مرحله بیشتر بستگی به سلیقه شخصی شما دارد و می توانید گردوها و بادام ها را تا جایی که تمایل دارید زیر دندانتان حس شود خرد کنید. بعد از خرد کردنشان، آن ها را به شکلاتتان اضافه کنید.

کمی به آن زمان دهید تا خنک شود سپس آن را درون یک کیسه فریزر بریزید و به آن شکل استوانه دهید و بعد از حدود دو ساعت آن را درون فریزر قرار دهید.

بعد از حدود دو ساعت شکلات شما آماده است و می توانید آن را از فریزر خارج کنید و برش بزنید.

نکاتی برای تهیه شکلات تخته ای مغزدار:

اگر تمایلی به استفاده از شکلات تلخ ندارید می توانید از شکلات شیرین استفاده کنید و شکر را از آن حذف کنید.

می توانید از مغز بادام زمینی، پسته و … هم برای تهیه این شکلات استفاده کنید.

برای تهیه این شکلات می توانید علاوه بر مغز از بیسکویت های خرد شده هم استفاده کنید.

منبع : kalleh.com

گزارش تخلف

کلیه مطالب سایت توسط ربات از خبرگزاری های معتبر و سایتهای فارسی زبان به همراه لینک منبع باز نشر می شود و سایت ما هیچ مسئولیتی نسبت به آنها ندارد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را از طریق لینک گزارش تخلف در قسمت پایین به ما اطلاع دهید تا رسیدگی شود.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار