تبلیغات

بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی | همه چیز درباره یونجه

بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی | همه چیز درباره یونجه بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی 

در اینبخش بهترین خواص عرق یونجه برای سلامتی و تاثیرات آن برای بدن رابه شم خواهیم گفت، گیاه یونجه بعنوان سلطان گیاهان دارویی شناخته میشود و خواص برگ، جوانه و همچنین عرق این گیاه از قدیم الایام برای اطبا و همچنین مردم شناخته شده بوده اسـت، در ادامه با مجله پپارس ناز همراه باشید تا خواص عرق یونجه و همچنین برگ و جوانه این گیاه را بررسی کنیم.

خواص عرق یونجه

شربت یونجه هم درکنار عرق یونجه فواید زیادی دارد . طرز تهیه شربت یونجه بـه این شرح اسـت کـه 100 گرم یونجه خشک دریک لیتر آب می‎جوشانیم تانصفه شود . در مرحله بعدی مایع را صاف نموده با 900 گرم شکر مخلوط کرده کمی می‎جوشانیم تا شربت مانند شود. از خواص عرق یونجه اینست کـه از ان برای بازشدن قاعدگی استفاده میشود.

بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی | همه چیز درباره یونجه

همچنین میتوانید 5 گرم تخم یونجه در 150 سی سی آب جوشانده در حمام یا بعد از حمام میل کنید. نکته دیگر این کـه خوردن یونجه جهت تصلب شرایین مفید اسـت بـه گزارش سایت پارس ناز نصف استکان از عرق آن 5 بعدازظهر میل شود. از خواص عرق یونجه اینست کـه از ان برای سرماخوردگی استفاده میشود . برای اینکار تخم آن 5 گرم در 150 سی سی آب ریخته و جوشانده اي تهیه کنید.

جالب اسـت بدانید کسانی کـه در ادرار آنها خون وجوددارد از خود یونجه یا دمکرده یونجه استفاده کنند. یاداوری می کنیم مصرف زیاد یونجه باعث عدم جذب ویتامین E می‎شود. همچنین خوردن یونجه تازه باعث نفخ می‎شود و حتی خطرناک اسـت.یادتان نرود کـه در بعضی‎ها یونجه ایجاد خارش می‎کند. این را بدانید کـه طبع عرق یونجه گرم و تر اسـت.

بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی | همه چیز درباره یونجه

از خواص یونجه اینست کـه یونجه ملین و چاق کننده اسـت با احتیاط خورده شود. عرق آن 10 صبح و 5 بعدازظهر نصف استکان بـه مدت 14 روز سپس تا 2 ماه میل نشود. از خواص عرق یونجه میتوان بـه ازدیاد شیر مادر اشاره کرد. برای نرم کردن ورم ، کافی تست کـه یونجه را کوبیده با عسل مخلوط نموده بـه صورت ضماد بگذارید. عرق یونجه و یونجه از خون ریزی‎هاي داخلی پیشگیري می‎کند در نتیجه برای خون ریزی سینه مفید اسـت.

از خواص عرق یونجه و شربت یونجه اینست کـه برای درمان آب آوردن شکم از شربت یونجه استفاده شود. لازم بـه ذکر اسـت ف اندازه مصرف یونجه درسال نباید بیش از یک کیلو باشد. از یونجه برای درمان ترک اعتیاد استفاده میشود . یونجه را خرد کرده بـه مدت 2 ماه در الکل خیس کنید سپس صاف نموده هنگام خماری مقداری ازآن رابا آب مخلوط کرده 200 گرم یونجه + یک لیتر الکل 30 درجه و مصرف کنید.

همچنین برای تقویت ستون فقرات می‎توان از یونجه استفاده کرد روغن یونجه بـه صورت مالیدنی و خودیونجه بـه صورت خوردن برای اینکار مفید اسـت. گیاه یونجه خشک عطسه‎آور اسـت. برای درمان کم‎خونی می‎توان از عرق یونجه یا یونجه یا شربت یونجه استفاده کرد. از دیگر خواص روغن یونجه و یونجه انست کـه یونجه زیادکننده منی اسـت.

بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی | همه چیز درباره یونجه

برای درمان لاغری یونجه رابا شکر بخورید و همچنین میتوانید عرق یونجه رابا شکر مخلوط کرده، 10 صبح و 5 بعدازظهر نوش جان کنید. برای تصفیه خون عرق یونجه میل کنید. جهت پیشگیری از لرزش بدن و درمان آن از یونجه استفاده کنید. بذر یونجه را در روغن زیتون جوشانده سپس بر بدن فلج بمالید.

دیگر خواص عرق یونجه

از خواص عرق یونجه می‌توان بـه معالج رعشه و ناراحتی هاي عصبی-چاق کننده–نیرو بخش-کاهش قندخون-ضد شب کوری-نرمی استخوان-تصفیه خون-نرم کننده سینه-قابض-ازدیاد شیر مادران-قاعده آور-موثر در ترک اعتیاد-دارای ویتامین آ و ب اشاره کرد. از دیگر خواص روغن یونجه:

بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی | همه چیز درباره یونجه

ملین بودن – چاق کننده بودن – ازدیاد شیر – درمان لاغری – تصفیه کننده خون – معالجه نرمی استخوان – رشد کودکان – آب آوردن شکم – تقویت ستون فقرات – عطسه آور بودن – ترک اعتیاد – کم خونی – تصلب شرایین – بازرسی کننده شهوت – باز شدن قاعدگی – خون ریزی‌هاي داخلی – پیشگیري از لرزش بدن – زیاد کننده منی و…

و اما عوارض و خطرات یونجه

یادآوری می کنیم مصرف زیاد یونجه باعث عدم جذب ویتامین E می‎شود. اگر زیاد این عرق را مصرف کنید، ویتامین E در بدن‌تان کاهش پیدا می کند زیرا باعث کاهش جذب این ویتامین میشود. گزارش شده اسـت کـه یونجه در بعضی از نوزادان عوارضی را در پی داشته اسـت از جمله مشکلات روده اي و پوستی. بنابر این باید مصرف این عرق در نوزادان با احتیاط بیشتری انجام شود.

بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی | همه چیز درباره یونجه

بـه هیچ عنوان بیشتر از 1 کیلو گرم درسال از یونجه استفاده نکنید. هرگز یونجه تازه را نخوردید زیرا باعث نفخ شدید میشود و خطرناک می باشد. گاهی باعث خارش می‌شود. مصرف این گیاه در افرادی کـه دارای بیماری گوارشی و یا پوستی هستند، باعث بالا رفتن اورات سرم می‌شود.

خواص عرق یونجه و یونجه برای پوست

بر هیچ کسی پوشیده نیست کـه یونجه یک گیاه جادویی اسـت کـه سرشار از مواد مغذی می‌باشد. در سرتاسر جهان از یونجه برای درمان بیماری هاي مختلف پوستی استفاده می‌شود. یکی از مهم‌ترین موارد استفاده از یونجه برای پوست، شفاف کردن و درخشان کردن پوست اسـت. در ادامه بـه بررسی خواص عرق یونجه و یونجه نگاهی می‌اندزیم.

خاصیت پاک کنندگی برای پوست

یونجه دارای خاصیت پاک کنندگی پوست می‌باشد کـه بـه شدت با عفونت بـه مبارزه می‌پردازد. مالیدن کمی از عرق یا عصاره آنرا بر روی پوست باعث کاهش باکتری هاي بی هوازی پوست شده و باعث پاک کنندگی پوست میشود.

حفظ پوست سالم

یونجه غنی از ویتامین A و آنزیم ها می باشد. این خواص برای داشتن پوست سالم ضروری اسـت. ویتامین A در حفظ و ساخت پوستی سالم و درخشان مفید بوده و اثرات مفید و قابل توجهی بر روی پوست می‌گذارد.

جلوگیری از خشکی پوست

یکی از شایع‍‌ترین مشکلات پوستی کـه امروزه با آن درگیر هستیم، خشکی پوست اسـت. یونجه باعث نرم شدن این نوع پوست می‌شود و بـه بازسازی بافت پوست کمک می کند.

مزایای یونجه برای مو

از جمله ویتامین هاي موجود در یونجه کـه بر سلامت مو تاثیر زیادی می گذارند، ویتامین B1 و B6 می باشد. مالیدن کمی از این عرق، بـه مو باعث درمان طاسی و کاهش ریزش مو میگردد. بدلیل دارا بودن پروتئین زیاد، باعث رشد مو می‌گردد. شـما میتوانید با گنجاندن غلات، دانه ها و جوانه هاي یونجه در رژیم غذایی تان، شاهد رشد بیشتر موهایتان باشید.

بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی | همه چیز درباره یونجه

همان طور کـه قبلا هم ذکر شد، یونجه دارای محتوای بالایی از ویتامین هایي مانند B1 و B6 و همچنین C اسـت کـه برای مو مفید هستند. ویتامین هاي B1 و B6 برای خاطرجمعی از این کـه مو هاي شـما بـه سلامت، رشد می کند حیاتی اسـت. ویتامین C در التیام گردش خون در پوست سر میشود. همچنین بدلیل عمل آنتی اکسیدانی کـه در فولیکول هاي مو اتفاق میوفتد، باعث رشد مو می‌شود.

ویتامین E موجود در یونجه جذب اکسیژن را افزایش می‌دهد و این بـه نوبه خود بـه گردش خون در پوست کمک می کند کـه برای رشد و سلامت مو بسیار مهم اسـت. یونجه حاوی موادمعدنی مانند کلسیم، روی و آهن اسـت. این موادمعدنی در پیشگیری و کاهش ریزش مو کمک کننده اسـت. روی رشد مو را تحریک می کند. آهن موجود در یونجه همچنین بـه رشد مو کمک می کند زیرا کمبود آهن میتواند یکی از دلایل ریزش مو باشد.

خواص عرق یونجه در کنترل کلسترول

خواص عرق یونجه در نظارت کلسترول قابل تامل اسـت. زیرا باعث کاهش کلسترول بد بدن می‌شود در نتیجه سطح کلسترول را در حد نرمال نگه می دارد و خطر ابتلا بـه بیماری هاي قلبی را کاهش میدهد.

درمان مشکلات گوارشی

از خواص عرق این گیاه بـه درمان مشکلات گوارشی میتوان اشاره کرد. شناخته شده اسـت کـه یونجه در درمان مشکلات گوارشی موثر اسـت. با استفاده از این گیاه معجزه گر می‌توان از گاستریت یا همان ورم معده، زخم معده، سو هاضمه، التهاب، حالت تهوع و غیره پیشگیري کرد. جوانه یونجه نیز بعلت داشتن محتوای فیبر بالا برای درمان یبوست مزمن مشهور اسـت.

خواص عرق یونجه در جلوگیری از سرطان

سرطان یک بیماری اسـت کـه هر سال صدها نفر از مردم سراسر جهان را میکشد. شـما می‌توانید خطر ابتلا بـه سرطان رابا استفاده از یونجه در رژیم غذایی خود کاهش دهید. یونجه دارای یک اسید آمینه شناخته شده بنام کاناوانین اسـت کـه برای پیشگیري از وقوع سرطان شناخته شده اسـت.

پیشگیري از UTI

از خواص عرق یونجه بـه درمان مشکلات ادراری و کلیوی میتوان اشاره کرد. یونجه دارای خواص دیورتیک اسـت کـه مانع از اختلالات کلیه مانند رطوبت می‌شود. همچنین دارای خواصی عالی اسـت کـه از بروز عفونت هاي دستگاه ادراری پیشگیری می کند.

خواص عرق یونجه و جلوگیری از بیماری های قلبی

خواص عرق یونجه در کاهش بیماری هاي قلبی نیز کم نیست. یونجه حاوی مقادیر خوبی از آنتی اکسیدان ها اسـت کـه بـه پیشگیری از آرتروسکوئید کمک می کند کـه شروع هر بیماری قلبی اسـت. همچنین باعث تقویت و سلامت رگ هاي خونی میشود.

درمان و کاهش علائم یائسگی

از خواص عرق یونجه بـه درمان و کاهش علائم یائسگی میتوان اشاره کرد. فیتواستروژن ها هورمون هایي هستند کـه میتوانند برای مبارزه با علائم یائسگی استفاده شوند. سه نوع از این هورمون را میتوان در یونجه یافت . همچنین موادمعدنی موجود دراین گیاه در مقابله با علائم یائسگی موثرند.

چگونه شربت با عرق این گیاه درست کنیم؟

کمی عرق این گیاه را دریک لیوان آب ریخته و با کمی عسل یا شکر مخلوط کنید. سپس آنرا مصرف کنید.

تهیه شربت با گیاه یونجه

300 گرم یونجه خشک را دریک لیتر آب در حال جوش بریزید. اجازه دهید  بجوشد تا آب بـه نصف مقدار اولیه «حدودا نیم لیتر» برسد. سپس آنرا صاف کنید و با دست گیاهان رابه خوبی فشار دهید تا مایع آن خارج شود. می‌توانید کمی شکر یا یک شیرین کننده بـه آن اضافه کرده و روزی 200 تا 300 گرم ازآن را مصرف کنید.

تهیه چای یا دمنوش یونجه

کمی از گیاه یونجه را درون قوری ریخته و کمی آب سرد روی آن بریزید. سپس آب قوری را خارج کرده و روی آن آب جوش بریزید. اجازه دهید بـه مدت 15 دقیقه روی کتری دم بکشد. سپس میل کنید.

ترکیبات شیمیایی گیاه یونجه

ترکیبات شیمیایی گیاه یونجه قبل و بعد از گل دادن، باهم فرق دارند. در آغاز گل دهی، مدار پروتئین کمتر می‌شود ولی مواد سلولزی و هیدرات هاي کربن بیشتر میشود. یونجه دارای آنزیم هاي زیادی اسـت. از جمله آنزیم هاي موجود در آن اینورتاز و پکتیناز می‌باشد.

مواد تشکیل دهنده یونجه:

= 20 در صد پروتئین

= هیدرات کربن

= دیاستازها

= نوعی ساپوتین با خاصیت عطسه ‌آور دارد

= ستن‌ها

= اسید فسفریک

= ویتامین A

= ویتامین B1 یا تیامین

= ویتامین B2 یا ریبوفلاوین

= ویتامین B3 یا نیاسین

= ویتامین B5

= ویتامین B6

= ویتامین K

= ویتامین C

= اسید فولیک

و در ادامه خواص جوانه برگ یونجه

هم جوانه و هم برگ یونجه کـه متعلق بـه گیاه یونجه می باشند سالهاست کـه برای اهداف درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرند. تعداد زیادی از خواص عجیب و مزیت هاي جوانه و برگ هاي یونجه در پژوهش ها و بررسی هاي متعددی مورد تحقیق و بررسی قرار گرفته اسـت. بنابر این، یونجه یک راز محسوب نمیشود ، چون دیگر خیلی ها بـه مزیت هاي آن آگاهند.

بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی | همه چیز درباره یونجه

چین باستان استفاده از یونجه را برای درمان انواع بیماری ها مانند مشکلات معده روده اي، سنگ هاي کلیه اي و دیگر موارد شروع کرده بود. یونجه پر از املاح معدنی ، ویتامین ها ودیگر مواد مغذی می‌باشد کـه موجب رشد و تقویت استخوان هاي شـما می‌شوند. یونجه منبع غنی ویتامین K، ویتامین E، ویتامین C، ویتامین B6، ویتامین B1، ویتامین A و دیگر ویتامین ها و املاح معدنی می باشد.

کاهش سطوح کلسترول بالا در بدن:

بازرسی سطوح کلسترول در بدن ، یکی از مزیت هاي جالب جوانه و دانه یونجه محسوب میشود. یونجه باعث کاهش سطوح کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب در بدن می‌شود. در نتیجه، مصرف منظم یونجه بـه کاهش احتمال بیماری هاي قلبی کمک فراوانی میکند.

کمک به سم زدایی بدن:

یونجه با داشتن خواص زهر زدایی، بعنوان یک تمیز کننده و زهر زدایی بدن درنظر گرفته می‌شود. تجمع زهر ها در بدن ممکن اسـت منجر بـه تاثیرات پیشرفته اي بر سلامتی و زیبایی داشته باشد. خوردن یونجه یا مصرف منظم مکمل هاي یونجه میتواند این سموم را ازبدن دفع کند.

درمان مشکلات گوارشی:

یونجه دارای خواص فراوانی می‌باشد کـه میتواند بـه کاهش احتمال عفونت مجاری ادراری کمک کند.

درمان سنگ های کلیه:

آیا در مورد مزیت هاي یونجه در مورد کلیه چیزهایی شنیده اید؟ چون این گیاه غنی از ویتامین E،C،A و روی می‌باشد، در درمان سنگ هاي کلیه بسیار اثربخش می باشد. برای درمان و پیشگیری از سنگ هاي کلیه هم میتوانید از جوانه و هم برگ هاي آن استفاده کنید. یونجه با داشتن خواص زهر زدایی، بعنوان یک تمیز کننده و زهر زدایی بدن درنظر گرفته میشود.

کاهش احتمال ابتلا به سرطان:

پیشگیری از سرطان، یکی از مزیت هاي جالب یونجه محسوب میشود کـه تصمیم گرفتم آن رابا شـما بـه اشتراک بگذارم. سرطان بیماری کشنده اي می باشد کـه همه ی ساله صدها نفر جان خود رابه خاطر این بیماری از دست می‌دهند. یونجه دارای کاوانانین و اسید آمینو می باشد کـه نقش مهمی در پیشگیری از سرطان بازی میکنند.

کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی:

تصلب شرائین ممکن اسـت منجر بـه بیماری هاي قلبی شود. یونجه می‌تواند از تصلب شرائین پیشگیری کند و موجب کاهش بیماری هاي قلبی شود. یونجه بعنوان یک رقیق کننده خون نیز درنظر گرفته می‌شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن:

مصرف یونجه با تقویت سیستم ایمنی بدن می‌تواند بـه افزایش مقاومت طبیعی بدن در برابر بیماری ها کمک کند. این هم یکیدیگر از مزیت هاي یونجه محسوب میشود.

پیشگیری از روماتیسم و مسمومیت:

یونجه بدلیل داشتن مواد مغذی ضروری دارای خواص ضد روماتیسمی می‌باشد. استفاده از یونجه میتواند از سنگ هاي کلیه، ورم، سنگ مثانه، آرتروز، آرتریت، مسمومیت ناشی از فلزات سمی، زخم هاي واریسی و غیره پیشگیری کند.

نظارت اشتها :

می‌توانید با یونجه چای درست کنید. چای یونجه پر از مواد مغذی می باشد. برای بازرسی اشتها میتوانید قبل از هر وعده غذایی ، یک فنجان چای یونجه مصرف کنید. با اینکار نه تنها اشتهای خودرا بازرسی می‌کنید، بلکه از شر تعداد زیادی از بیماری ها هم آسان می‌شوید.

کاهش سطح فشار خون:

سطح فشار خون بالا در بدن درصورت مراقبت نکردن بسیار خطرناک می‌باشد. نوشیدن یک فنجان چای یونجه می‌تواند بـه کاهش سطح فشار خون کمک کند.

درمان و پیشگیری از کم خونی:

کم خونی بـه وسیله کمبود آهن و تولید خون ضعیف بـه وجود می‌آید. خوشبختانه، یکی از مزیت هاي جالب یونجه هم درمان و پیشگیری از کم خونی می‌باشد. مصرف یونجه میتواند تولید خون را تقویت کند . افرادی کـه دارای سطح آهن کم در بدن می باشند باید یونجه را در رژیم غذایی خود بگنجانند.

درمان دیابت:

مصرف یونجه میتواند از دیابت نوع دو پیشگیری کند و حتی آنرا درمان کند، چون باعث کاهش سطوح قندخون میشود.

افزایش تولید شیر مادر:

بعد از بارداری هر زنی باید یونجه مصرف کند، چون باعث افزایش تولید شیر می‌شود. ترکیبات موجود در یونجه برای سلامتی بسیار مفید می باشند. گرچه در مورد مزیت هاي یونجه صحبت کردیم.

بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی | همه چیز درباره یونجه

اما مصرف بیش از حد یونجه میتواند موجب شکسته شدن سلول هاي قرمز خون شود. برای پیش گیری از عوارض جانبی آن می‌توانید از کپسول یا چای یونجه استفاده کنید. زنان باردار بهتر اسـت از مصرف یونجه در دوران بارداری خودداری کنند.

و در آخر نیز چاق شدن صورت با مصرف عرق یونجه

یونجه یکی از گیاهانی اسـت کـه باوجود آنکه چندان کسی بـه خوردن آن تمایل ندارد، مفید اسـت. این گیاه، ریشه‌اي بسیار عمیق دارد کـه تا سه متر بـه عمق زمین نفوذ می کند، در نتیجه ویتامین ها و موادمعدنی را از خاک تهیه میکند.

بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی | همه چیز درباره یونجه

درضمن بهترین نوع آن سبز املس «نرم» اسـت. یونجه از گیاهانی اسـت کـه در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد و عرقی کـه از این گیاه بـه دست می‌آید، نیز دارای خواص فراوانی اسـت.

از دیدگاه طب سنتی طبیعت عرق یونجه گرم است

و از خواص آن می‌توان بـه معالجه رعشه و ناراحتی هاي عصبی، چاق کنندگی، انرژی زایی اشاره کرد. همچنین این نوع عرق کاهش‌دهنده قندخــون، ضدشب کوری، تصفیه‌کننده خون، نرم کننده سینه و قابض اسـت و نیز موثر در ترک اعتیاد اسـت. دارای ویتــامین آ و ب هم هســـت و برای درمان سرماخوردگی و نیز باز شدن قاعدگی استفاده می‌شود. درضمن این نوع عرق برای کمک بـه درمان تصلب شرایین مفید اسـت.

بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی | همه چیز درباره یونجه

بهترین خواص عرق یونجه برای بدن و سلامتی | همه ی چیز درباره یونجه

علاوه بر این، عرق یونجه و یونجه از خون‌ریزی‌هاي داخلی پیش گیری می ‌کند. در نتیجه برای خون‌ریزی سینه مفید اسـت. یکی از خواص درمانی مهم دیگر این کـه در ازدیاد شیر مادر و نیز درمان کم خونی برای افراد مبتلا بـه کم خونی موثر اسـت. ضمنا بد نیست بدانید برای درمان آب آوردن شکم از شربت یونجه استفاده می‌شود.

طریقه مصرف عرق یونجه

بعد یا قبل از هر غذا یک استکان،سه بار در روز میل شود و برای چاق شدن صورت یا بدن میتوان عرق یونجه را حدودا یک استکان در صبح و نیم استکان در عصر تا 14 روز میل کرد. همچنین میتوان مقداری شکر بـه آن اضافه کرد و تا دو ماه دیگر از این عرق استفاده نکرد. برای پیشگیری از تصلب شرایین هم استفاده از عرق یونجه توصیه میشود کـه نصف استکان عرق یونجه  در بعد از ظهر میل شود.

گزارش تخلف

کلیه مطالب سایت توسط ربات از خبرگزاری های معتبر و سایتهای فارسی زبان به همراه لینک منبع باز نشر می شود و سایت ما هیچ مسئولیتی نسبت به آنها ندارد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را از طریق لینک گزارش تخلف در قسمت پایین به ما اطلاع دهید تا رسیدگی شود.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار