تبلیغات

بیسکویت های درخت کریسمس

وب سایت آشپزباشی: بیسکویت درخت کریسمس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

 

این روشی متفاوت و زیرکانه برای تهیه ی بیسکویت های طرح دار است، که می توانید با آن بیسکویت های خود را به شکل مورد نظرتان تزیین کنید و همه را با آن ها متعجب کنید.

 مواد لازم:

     آرد سه و نیم پیمانه    نمک  ۱/۲ قاشق چای خوری    کره  ۲۳۰ گرم    شکر  ۲ پیمانه    تخم مرغ  ۲ عدد بزرگ    وانیل  ۱/۲ قاشق چای خوری   رنگ خوراکی به میزان لازم بیسکویت درخت کریسمس  طرزتهیه:


1- آرد و نمک را با هم ترکیب کنید. در کاسه ی بزرگی، کره (به دمای اتاق) و شکر را با همزن برقی برای حدود ۴ دقیقه بزنید تا کمرنگ و پفدار شود.


2-تخم مرغ ها را یکی یکی و بعد هم وانیل را اضافه کنید و مواد را بزنید. سرعت همزن را کم کنید، ترکیب آرد را اضافه کرده و خوب با هم ترکیب کنید.


3-خمیر را رنگ کنید. برای درخت ها دو سوم مواد را سبز رنگ کنید. به مقداری از خمیر رنگ قرمز و به مقداری از آن رنگ زرد اضافه کنید. مقداری هم بدون رنگ نگه دارید. خمیر سبز را نصف کرده، در کیسه نایلونی بپیچید و برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.


4- خمیرهای سبز را به نوبت بین ۲ کاغذ روغنی آردپاشی شده به پهنای ۳ میلی متر باز کنید. کاغذ روغنی رویی را بردارید. خمیر قرمز را روی سطح آرد پاشی شده رول کنید. از خمیر زرد و بدون رنگ توپ های کوچکی درست کنید . آن ها را به شکل دلخواه روی خمیر سبز رنگ بچینید(اگر خمیر ها شل بودند آن ها را برای ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید).


5- فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. در کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید.


6- کاغذ روغنی دوم را دوباره روی خمیر ها بگذارید و وردنه را روی آن بغلتانید تا خمیر های رویی به خمیر سبز بچسبند.


7- کاغذ روغنی را با احتیاط بردارید و خمیر را با قالب طرح درخت تقریبا ۱۰ سانتی متری قالب بزنید و برای ۱۵ دقیقه در فریزر قرار دهید.


8- خمیر های قالب زده شده را از خمیر جدا کرده و در سینی فر بچینید و برای حدود ۱۲ دقیقه در فر بپزید. آن ها را روی توری قرار دهید تا خنک شوند. می توانید بیسکویت ها را تا ۱ هفته در ظرفی که هوا نکشد نگه داری کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی بیسکویت درخت کریسمس:

1- به آرد اضافی برای آردپاشی سطح کار نیاز دارید.


2- اگر دسترسی دارید از ۲ قاشق چای خوری عصاره ی وانیل استفاده کنید.


3- خمیر باید به مدت ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه در یخچال قرار بگیرد تا سفت شود. 

گزارش تخلف

کلیه مطالب سایت توسط ربات از خبرگزاری های معتبر و سایتهای فارسی زبان به همراه لینک منبع باز نشر می شود و سایت ما هیچ مسئولیتی نسبت به آنها ندارد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را از طریق لینک گزارش تخلف در قسمت پایین به ما اطلاع دهید تا رسیدگی شود.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار

  • روش های طبیعی مقابله با آثار یائسگی

    ماهنامه دنیای زنان – نادیا زکالوند: توقف کار رحم و یائسگی چیزی است که هیچ زنی دوست ندارد آن را تجربه کند اما زا آنجایی که با بالا...

  • چند تکنیک بسیار مناسب برای رفع استرس

    استرس یک عامل شناخته شده برای ابتلا به افسردگی است و همچنین می‌تواند بر روی سلامت جسمی شما تاثیر بگذارد. چند تکنیک بسیار مناسب برای رفع...

  • دیدنی های زیبای شهر میلان در ایتالیا

    اگر قصد سفر به کشور ایتالیا را دارید حتما به شهر زیبای میلان بروید و از جاذبه های گردشگری این شهر لذت ببرید. جاذبه های دیدنی شهر میلان...

  • اس ام اس های عاشقانه و کمیاب

    500 Internal Server Error The server encountered an internal error or misconfiguration and was unable to complete your request. Please...

  • سلامت و سبک زندگی

    سلامتیسم ، رسانه‌ای الکترونیک در حوزه بهداشت و سلامت عمومی است. سلامتیسم بر این باور است که آگاهی، پیش‌شرط سلامت است؛ برای اصلاح سبک زندگی و...

  • عاقبت دوچرخه سواری بر سطح دریاچه یخزده

    به گزارش جام جم آنلاین، یک مرد روس که هوس دوچرخه سواری بر سطح یک دریاچه یخزده به سرش زده بود نه تنها فاصله ای با مرگ نداشت بلکه...

  • آموزش تهیه ترشی انبه خوشمزه و عالی

    آموزش تهیه ترشی انبه خوشمزه و عالی  ترشی انبه ارزش خوراکی زیادی دارد و مزه فوق العاده آن نیز مزید بر خاطر می‌شود تا به شما حتماً پیشنهاد...

  • غذاهای نابِ جنوبی (۲)

    برترین ها:  نام غذای جنوبی که می آید، نخستین غذاهایی که به ذهن آدم می رسند سمبوسه، سوسیس بندری، قلیه ماهی و فلافل هستند. بوی ماهی...

  • بیش از هر چیزی احترام برایم مهم است

    به گزارش جام جم آنلاین و به نقل از تسنیم، کارلوس کی‌روش پیش از ترک لیسبون پرتغال برای بازگشت به تهران در گفت‌وگویی با روزنامه...

  • کیک تولد متفاوت خواننده معروف +عکس

    رضا صادقی خواننده پاپ کشور در اینستاگرامش عکس جالبی از تولدش در کنار دخترانش و کیک جالبش منتشر کرد. به گزارش صبحانه، رضا صادقی نوشت:من رضا...