روش جوشاندن اپیوم
-
![]()
نکاتی برای گرم کردن کنسروهانکاتی برای گرم کردن کنسروها مجموعه: نکات مهم آشپزی هرگز قوطی کنسرو را روی شعله مستقیم قرار ندهید امروزه کنسرو مواد غذایی به دلیل در دسترس بودن و استفاده آسان، به یکی از غذاهای سریع و پرطرفدار افراد پرمشغله تبدیل شده است. در استفاده کنسروها باید نکاتی رعایت شود که برای شما گردآوری نموده ایم. چند نکاتی درباره گرم کردن کنسروها مواد غذایی جوشاندن قوطی کنسرو در آب برای جوشاندن صحیح غذاهای کنسرو شده، باید قوطی کنسرو را در ظرف محتوی آب قرار داد، طوری که آب کاملا قوطی را احاطه کند. زمان ۲۰ دقیقه از شروع جوشیدن آب محاسبه می شود. چرا که این سم در دمای ۱۰۰ درجه (در عرض یک دقیقه) غیرفعال می شود. قوطی کنسرو را روی شعله مستقیم قرار ندهید هرگز قوطی را روی شعله مستقیم قرار ندهید؛ زیرا سم میکروب به طور کامل از بین نمی‌رود و حرارت مستقیم منجر به ترکیدن قوطی کنسرو میشود. ضمن...
-
![]()
روش های خانگی تصفیه آبروش های خانگی تصفیه آب مجموعه: مهارتهای زندگی پاکسازی آب و آگاهی از روش های ساده پاک سازی موضوعی است که باید هر شخصی بدان آگاهی داشته باشد تا بتواند در مواقع مورد نیاز آب آشامیدنی سالم را برای خود و اطرافیانش تامین کند. در اینجا روش های بسیار ساده برای شما معرفی خواهیم کرد که می توانید حسب مورد از آنها استفاده کنید. آب یکی از مهمترین نیازهای بشری است اما آبی که سالم بوده و از نظر کیفی قابلیت شرب را داشته باشد. در برخی مواقع ممکن است به دلایلی دسترسی به آب سالمی که هم اکنون از طریق شبکه های توزیع آب به دستمان می رسد دچار آلودگی شده و قابلیت شرب خود را از دست بدهد به عنوان مثال در مواقع بحران و بلایا. آب باید سالم بوده و از نظر کیفی قابلیت شرب را داشته باشد ۱- فیلتر کردن آب از طریق پارچه فیلتر کردن آب از روی پارچه یکی از ساده ترین روش های پاکسازی آب می باشد.این روش می...
-
![]()
چطور ترشی خوشمزه و بی نظیری درست کنیم؟درست کردن ترشی خوشمزه و بی نظیر برای اینکه بتوانید یک ترشی خوشمزه و تک درست کنید باید مراحل درست کردن ترشی را در این مقاله دنبال کنید تا بتوانید یکی از خوشمزه ترین ترشی عمرتان را درست کنید . با جوانی ها همراه باشید. ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ... درست کردن ترشی خوشمزه و بی نظیر برای اینکه بتوانید یک ترشی خوشمزه و تک درست کنید باید مراحل درست کردن ترشی را در این مقاله دنبال کنید تا بتوانید یکی از خوشمزه ترین ترشی عمرتان را درست کنید . با جوانی ها همراه باشید. ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است. اگر می خواهید ترشی های خوشمزه درست کنید این مطلب را از دست ندهید. برای تهیه ترشی خوب و خوشمزه باید موارد زیر رعایت شود: خلوص سرکه سرکه ترشی باید خوب و خالص باشد، بهترین نوع آن سرکه ای است که از انگور، کشمش و سیب تهیه شود....
-
![]()
چند ترفند مهم در پخت برنجفنون مهم در پخت برنج قرار دادن چند تکه نان یا پیاز روی برنج بوی سوختگی برنج ته گرفته را می گیرد اگر برنجتان شور شد • اگر هنگام پخت کته و موقع جوشیدن برنج در آب، متوجه شدید که برنج خیلی شور شده است، داخل آب برنج چند تکه سیب زمینی پوست کنده بریزید. سیب زمینی، شوری غذا را به خود جذب می کند. • اگر قبل از آبکش کردن برنج متوجه شوری آن شدید، موقع آبکش کردن، مقدار آب بیشتری روی برنج آبکش شده بریزید. • اگر دیگر کار از کار گذشته بود و کاری برای جبران شوری برنج نمی توانستید انجام دهید خورش را کم نمک بپزید. اگر برنج تان ته گرفت • به سرعت چند تکه نان روی برنج بگذارید. نان بوی سوختگی را به خودش می گیرد. • با پیاز هم می شود بوی سوختگی برنج را گرفت. چند حلقه پیاز را داخل برنج فرو کنید. اگر برنج شما بی نمک یا کم نمک شد • روی غذا با نمکدان نمک بپاشید. •...
-
![]()
فنون مهم در پخت برنجمجموعه: نکات مهم آشپزی قرار دادن چند تکه نان یا پیاز روی برنج بوی سوختگی برنج ته گرفته را می گیرد اگر برنجتان شور شد • اگر هنگام پخت کته و موقع جوشیدن برنج در آب، متوجه شدید که برنج خیلی شور شده است، داخل آب برنج چند تکه سیب زمینی پوست کنده بریزید. سیب زمینی، شوری غذا را به خود جذب می کند. • اگر قبل از آبکش کردن برنج متوجه شوری آن شدید، موقع آبکش کردن، مقدار آب بیشتری روی برنج آبکش شده بریزید. • اگر دیگر کار از کار گذشته بود و کاری برای جبران شوری برنج نمی توانستید انجام دهید خورش را کم نمک بپزید. اگر برنج تان ته گرفت • به سرعت چند تکه نان روی برنج بگذارید. نان بوی سوختگی را به خودش می گیرد. • با پیاز هم می شود بوی سوختگی برنج را گرفت. چند حلقه پیاز را داخل برنج فرو کنید. اگر برنج شما بی نمک یا کم نمک شد • روی...
-
![]()
طرز تهیه شیر برنج خامه ای ویژه لحظه افطارطرز تهیه شیر برنج خامه ای شیر برنج جز یکی از پیش غذاهای بسیار عالی میباشد و توصیه میگردد که در لحظه افطار روزه تان را با شیر برنج خامه ای باز کنید در زیر طرز تهیه این شیر برنج را برایتان قرار داده ایم امیدوارم که با تهیه این شیر برنج بسیار خوشمزه در ... طرز تهیه شیر برنج خامه ای شیر برنج جز یکی از پیش غذاهای بسیار عالی میباشد و توصیه میگردد که در لحظه افطار روزه تان را با شیر برنج خامه ای باز کنید در زیر طرز تهیه این شیر برنج را برایتان قرار داده ایم امیدوارم که با تهیه این شیر برنج بسیار خوشمزه در لحظه افطار لذت ببرید. شیر برنج یکی از خوراکی های مفید و مقوی برای وعده افطار در ماه مبارک رمضان است. این بار می توانید شیر برنج را با خامه درست کنید. شیر برنج خامه ای طعم بسیار لذیذی دارد. مواد لازم برای شیر برنج خامه ای : برنج ۱ پیمانه شیر ۲ لیتر شکر...
-
![]()
راهنمای خرید دستگاه تصفیه آب خانگیدستگاه تصفیه آب خانگی با جوشاندن آب هم نمی‌توانید مطمئن باشید که آب سالم می‌نوشید! 1-آب کم است آب سالم کمتر! 2-بحران آب سالم یکی از بحران‌های جدی در سال‌های آتی آب ماده ای فراوان در کره زمین است که در اشکال گوناگون دریا، سفره های زیزمینی و … وجود دارد اما آنچه باعث اهمیت دو چندان آب شده است این است که بیش از 80 درصد بدن انسان را آب تشکیل می‌دهد و به عقیده برخی متخصصان تغذیه بدن انسان روزانه به 8 لیوان آب نیاز دارد و عده دیگری از متخصصان می‌گویند که هر فرد در طول شبانه روز باید به ازای هر 10 کیلوگرم وزن خود یک لیوان آب بنوشد. بنابراین آب آشامیدنی از اهمیت بالایی برخوردار است و باید با سوخت و ساز بدن متناسب باشد و اگرچه این مایه حیات در کره زمین به وفور یافت میشود اما پیدا کردن آب سالم و پاک چندان کار آسانی نیست. با اینکه نوشیدن آب با هدف حفظ سلامت انجام میشود...
-
![]()
نکات لازم برای تهیه سرپناه بعد از حادثهنکات لازم برای تهیه سرپناه بعد از حادثه مجموعه: متفرقه در برخی موارد بعد از وقوع یک حادثه نیاز به سرپناهی جدید برای اسکان افراد وجود دارد و این امر یعنی تهیه سرپناه هنگام سوانح و بحران ها امر مهمی است. سرپناه زمانی ضرورت پیدا می کند که به علت بروز سانحه یا بحران، محل سکونت یا محل کار تخریب شده یا خطری متوجه افراد باشد. در این گزارش به نکاتی که برای این کار و اسکان اولیه بعد از آن مهم هستند، پرداخته ایم که دانستن شان برای روز مبادا بد نیست. سقفی امن بسازید تهیه سرپناه در منطقه خارج از خطر می تواند شامل موارد زیر باشد: رفتن نزد بستگان و دوستان، اقامت در مراکز خصوصی یا رفتن به اردوگاه های جمعی که توسط گروههای امدادی با کمک مقامات دولتی برپا شده اند. برای تدارک سرپناه نخست لازم است به نوع سانحه توجه کرده و بعد در نقطه ای در داخل خانه یا ساختمانی دیگر که ایمن است به فکر...
-
![]()
با طب سنتی چند بیماری رایج را درمان کنید۱ – رفع زانو درد برای درمان زانو درد روغن دنبه را با زنجبیل بروی زانو بگذارید مداومت بر این عمل موجب بهبود می شود. ۲ – درمان عفونت گوش پوست یک حبه سیر را بکنید و جلوی سوراخ گوش قراردهید تا درد و عفونت در عرض چند دقیقه از بین برود. این روش برای بهبود سردرد و کاهش دمای بدن نیز بسیار عالیه ۳ -درمان خانگی حساسیت فصلی نوشیدن مقدار کافی آب استفاده از سیر و پیاز در غذاها دانه‌های روغنی،ماهی و آجیل‌های خام چای سبز میوه‌های حاوی ویتامین C دمنوش گیاه رزماری ۴ – رفع استرس های عصبی مقدار ۲/۰ تا ۵/۰ گرم کلاله زعفران را بکوبید. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. آن را صاف کرده و روزی دو بار، هر بار یک فنجان، یک ساعت بعد از غذا میل کنید. ۵ – درمان سردرهای میگرنی یک سوم ق م پودرزنجبیل (معادل ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلیگرم) رادرآب گرم ریخته و بنوشید. مصرف این...
-
![]()
دستور تهیه نان بادامی اسپانیایی خوشمزهطعم نارگیلی در نان اسپانیایی طعم جدیدی در میان شیرینی ها است که می تواند بسیار خوشمزه باشد. طرز تهیه نان شیرینی بادام با طعمی عالی این شیرینی یک نان متفاوت خارجی است و هم خیلی خوشمزه است و هم کالری کمی دارد. مواد لازم برای یک شیرینی مجلسی خوشمزه برای تهیه این نان شیرینی اسپانیایی، به مواد زیر نیاز دارید: 300 گرم بادام زمینی 4 قاشق غذاخوری (56 گرم) روغن نارگیل کاملا طبیعی و سالم 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) مایع تصفیه شده استویا استویا نوعی گیاه است که طعمی شیرین دارد و کاملا طبیعی است و می تواند جایگزین قند باشد. این شیرین ننده طبیعی تقریبا کالری ندارد و مزایای زیادی نیز برای سلامتی بدن دارد. در فروشگاه ها دو نوع استویا وجود دارد : استویا روشن و تصفیه شده که عطر و طعم و یا خواص دارویی ندارد و استویا تیره تر و غلیظ تر که هم خاصیت دارویی دارد و هم عطر و طعمی...
-
![]()
بفرمایید موش سوخاری…تصاویر خوردن موش و عکس های شکار موش برای خوردن در شرق آسیا را ببینید. تصاویر خوردن موش در کشورهای شرق آسیا نظیر ویتنام و چین غذاهایی بسیار چندش اوری یافت میشود کشورهایی که به دلیل جمعیت زیاد رو به خوردن حشرات و حیوانات موذی اورده اند و با اشتهاء و میل خاصی این غذاهای چندش آور را میخورند! همچنین ببینید: خوراکی‌های چندش آور در ژاپن و تصاویر کیک سوسک و کرم در کشور ویتنام در فصل برداشت برنج مردم و هنگامی که فصل تولید مثل موش ها تمام میشود به سراغ این حیوانات رفته و انها را شکار میکنند! مردم ویتنام حتی به موش های فاضلاب نیز رحم نمیکنند و از این موجودات کثیف و الوده تغذیه میکنند. عکس های شکار موش برای خوردن تصاویر خوردن موش و عکس های شکار موش برای خوردن در شرق آسیا سازمان بهداشت جهانی با هشدار به کشورهای شرقی و فقیر اعلام کرده که این خوردن موش های فاضلاب...
-
![]()
با این نسخه‌های گیاهی موهایتان را تقویت کنیدبا این نسخه‌های گیاهی موهایتان را تقویت کنید مجموعه: علمی و تکنولوژی تعداد بازدید: 26 views به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، همه افراد در آرزوی داشتن مو‌هایی زیبا و پرپشت هستند. ریزش مو به علل مختلفی همچون مشکلات هورمونی، کم‌خونی، کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی و استرس رخ می‌دهد که با استفاده از برخی از گیاهان دارویی و رعایت سبک زندگی صحیحT افراد می‌توانند با این مشکل مقابله کنند. در این مطلب گیاهانی را معرفی می‌کنیم که مصرف آنها کمک شایانی به تقویت ریشه مو می‌کند. خواص روغن ریشه باباآدم ریشه باباآدم یکی از بهترین گیاهان دارویی برای تقویت و رشد مو است. یکی از مهمترین ویژگی‌های عصاره ریشه باباآدم این است که بهبود جریان گردش خون در ناحیه سر و پوست را موجب میشود. بنابراین با بهبود خون‌رسانی به ریشه مو‌ها...
-
![]()
طرز تهیه خیار شور با تخم شویدطرز تهیه خیار شور با تخم شوید مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه خیار شور با تخم شوید خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به مرحله آورده شده است. مواد لازم برای تهیه خیار شور با تخم شوید : خیار 1 کیلوگرم سیر 4 حبه تخم شوید 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری (اختیاری) سرکه سیب (یا هر سرکه دیگری) ۱ فنجان آب ۱ فنجان نمک ترشی ۱٫۵ قاشق چایخوری شیشه دهان باز ۲ عدد متوسط طرز تهیه خیار شور با تخم شوید : قبل از هرچیزی برای داشتن یک خیار شور خوشمزه، باید خیار های مناسبی را برای اینکار انتخاب کرد. خیار مناسب، باید دارای پوستی سالم بوده، و نرم و چروک...
-
![]()
طرز تهیه راویولی شکلات دسری مدرن و خوشمزهراویولی شکلات یک دسر مدرن و بسیار خوشمزه است که می توانید میهمانی های خود از آن استفاده کنید.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید. مواد لازم برای راویولی شکلات روغن مایع:سه قاشق سوپ خوری (حدود 50 میلی لیتر) آرد200 گرم پودر کاکائوی تیره:30 گرم سفیده تخم مرغ :یک عدد آب برای جوشاندن راویولی ها:یک لیتر شکر:50 گرم مربای گیلاس سفید یا قرمز:به میزان لازم طرز تهیه راویولی شکلات ابتدا آرد و پودر کاکائو را داخل کاسه ای الک کرده و میان آن را گود می کنیم. تخم مرغ ها و روغن مایع را داخل کاسه ای دیگر هم می زنیم تا یکدست شوند سپس داخل آرد می ریزیم و همه را با هم مخلوط می کنیم و ورز می دهیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد. اگر لازم بود دوباره مقدار کمی آرد به آن اضافه می کنیم تا خمیر مطلوبی به دست آید. روی خمیر را با یک دستمال پوشانده و...
-
![]()
دو روش تهیه ترشی لوبیا سبزمجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه ترشی لوبیا سبز مواد لازم برای ترشی لوبیاسبز : لوبیا سبز ۴۵۰ گرم نمک 1 قاشق غذاخوری + ۳ قاشق غذاخوری سیر ۴ قاچ شده ۳ حبه دانه فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری شوید خرد شده ۱ فنجان سرکه ۱ و نیم فنجان آب ۱ و نیم فنجان شکر ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی لوبیاسبز : ۳ لیتر آب را به همراه ۱ قاشق غذاخوری نمک به جوش بیاورید. لوبیا سبزها را که به اندازه ی شیشه ترشی برش زده اید را اضافه کرده ۱ دقیقه بجوشانید تا کمی نرم شوند. آبکشی کرده و بلافاصله در ظرفی محتوی آب یخ بریزید و بگذارید بماند و خنک شود سپس آبکشی کرده و بگذارید خشک شوند. در شیشه ی مورد نظرتان سیر، فلفل سیاه و فلفل قرمز...
-
![]()
پخت غذا در زودپز باعث کاهش مواد مغذی می شود؟خیلی از مواد غذایی در زودپر سریع تر میپزند و مدت زمان پخت را کاهش می دهند. اما آیا پختن غذا در زودپز مواد مغذی و مهم را از بین میبرد؟ پخت غذا در زودپز بهتر است یا در قابلمه؟ زودپز قابلمه ای است که با کمک گرفتن از فشار بخار آب، باعث پخته شدن سریع تر مواد غذایی می شود. آیا زودپز مواد مغذی غذا را از بین میبرد؟خوشبختانه درست برعکس است. چون رمز کار زودپز فشار بالاست، نه حرارت بالا و درست به همین دلیل بیشتر مواد مغذی غذا در آن حفظ میشود. بسیار منطقی است که درباره تاثیراتی که دیگ زودپز روی مواد غذایی میگذارد بدانیم، چون این وسیله در بسیاری از آشپزخانهها اصلیترین وسیله پختوپز است. طرز کار دیگ زودپز این وسیله، با ترکیبی از فشار و بخار کار می‌کند. درحالیکه به نظر میرسد حرارت بالا برای آشپزی لازم باشد، در واقع فشار و بخار بیشترین قدرت را به آشپزی میدهند. این...
-
![]()
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه آش رشته نذری خوشمزه و مجلسیآش رشته نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش رشته خوشمزه و مجلسی را آماده کرده ایم ، برای مشاهده دستور آشپزی این پست را دنبال کنید. مواد لازم مقدار مواد رشته آشی ۴۰۰ گرم نعناع خشک ۴ قاشق غذاخوری پیاز ۴ عدد کشک ۲ لیوان آرد ۲ قاشق غذاخوری روغن به میزان کافی سبزی آش ۱ کیلو نخود ، لوبیا و عدس ۴۵۰ گرم نمک و فلفل به میزان کافی آش رشته کشک و ترشی طرز تهیه آش رشته با آموزش طرز تهیه آش رشته از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه آش رشته نذری ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس می کنیم تا نفخ شان برطرف شود و راحت تر پخته شوند. ابتدا یک پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و داخل قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم. بهتر است مقداری زردچوبه به پیاز بزنیم . بعد از اینکه پیاز طلایی رنگ شد ، حبوبات را به همراه چند...
-
![]()
هشدار جدی درباره مصرف قارچ سمیمسمومیت اخیر تعدادی از هموطنان جهت استفاده از قارچ های سمی که متأسفانه منجر به فوت و نارسائی کبدی برخی شده است از مصرف گیاهان خودرو خودداری کنید. به گزارش صبحانه، طاهره افتخاری مدیرکل دفتر موزه تاریخ طبیعی و ذخایر ژنتیکی با بیان اینکه در فصل رویشی گیاهان قرار داریم و با توجه به بارندگی‌های اخیر و شرایط مساعد جهت رویش گونه‌های مختلف گیاهی و بویژه قارچ ها در مناطق مختلف کشور، تاکید کرد: ضروری است در خصوص جمع آوری و استفاده از قارچ ها و گونه های گیاهی دقت نظر لازم صورت گیرد و از مصرف قارچ های خودرو و گیاهان وحشی ناشناخته اجتناب شود. به گفته وی، شناسایی و تشخیص قارچ خوراکی از قارچ سمی بسیار مشکل است و تنها افراد متخصص و با تجربه، توانایی تفکیک بین این قارچ ها را دارا است. افتخاری تاکید کرد: از طریق ویژگی‌های ظاهری، بو و رنگ قارچ نمی توان به‌طور قطعی سمی و غیر...
-
![]()
تعبیر دیدن آب جوش در خواب چه معنایی دارد؟پنجشنبه ۱۹ بهمن ۱۳۹۶ 31 بازدید تعبیر دیدن آب جوش در خواب چه معنایی دارد؟ در این پست از بخش تعبیر خواب جامع نسیم فان، قصد داریم شما عزیزان را با انواع تعبیر دیدن آب جوش در خواب آشنا سازیم. اگر کسی در خواب کتری در حال جوش ببیند و یا دست و پایش با آب جوش بسوزد و یا آب جوش بر روی کسی بریزد و یا از آب جوش بخورد، تعابیری دارد که برای مشاهده تعبیر آنها با ما همراه باشید. تعبیر دیدن آب جوش در خواب از نظر منوچهر مطیعی تهرانی: جوشاندن آب فتنه انگیزی است. سماور پر از آب جوش همسر بد خلق و خشمگین است. تعبیر خواب آب جوش از نظر لوک اویتنهاو : دیدن آب جوش در خواب از نظر لوک اویتنهاو به معنای دعوا و دشمنی است البته در مورد آب و شرایط مختلف دیدن آب در خواب تعابیر مختلف دیگری وجود دارد که میتوانید تعبیرهای دیگر آب را نیز ببنید. برای دیدن تعبیر خواب...
-
![]()
چگونه پوست گردن را سفید و زیبا کنیم؟پوست گردن را چگونه می توان سفید و زیباتر کرد؟ پوست گردن به دلیل داشتن چی و چروک های بیشتر، ذرات آلودگی و غبار براحتی به آن می چسبد و خیلی زود آلوده می شود و رنگ پوست گردن تغییر می کند. روش سفید کردن پوست گردن ذرات آلوده ای که به پوست گردن می چسبد باعث می شود پوست سفید گردن ، تیره شود. که حتی پس از تمیز کردن و پاکسازی گردن تان، باز ممکن است لکه های تیره رنگ اطراف گردن شما از بین نروند. جدای از شست و شوی روزانه، باید چندین ترفند دیگر را برای سفید کردن گردن تان نیز بکار ببرید. پوست تیره گردن یک ناکامی بزرگ در جلوه ی زیبایی شماست! مخصوصا زمانی که لباسی به تن دارید که گردن تان کاملا قابل مشاهده است. اگر به بازیگران یا خوانندگان مشهور نگاه کنید، گردن آن ها مانند مروارید سفید و مثل یک لیوان شیشه ای تمیز است! پوست گردن، چین و چروک زیادی دارد، به همین خاطر آلودگی و ذرات گرد و...
